多普勒超声流量计的工作原理是将声波信号以特定的频率传输到流体中；流体中的颗粒、固体或气泡将该信号反射，接收传感器收到反射信号后，流量计将发射和接收的频率进行比较并计算频移，这种频移与液体的流速成正比，称为多普勒效应。因此，多普勒超声流量计仅适用于含有气泡或颗粒等液体的测量具有明显的优势，例如处理过的废水、原水、泥浆、污水、黏稠液体、酸、浆料、食品、曝气水、冷却水等。
多普勒超声流量计的优点
多普勒超声流量计的主要优点是它的非接触式设计。
只需在测量的管道表面上涂抹耦合剂，然后将传感器固定在适当的位置即可进行测量；为了安装方便，也有一些厂家提供外夹式安装，可以直接连接到一些小尺寸的管道上用。
除此之外，超声波流量计还有以下优点：
1、安装和拆卸方便
2、在线式安装
3、无活动部件磨损
4、无工艺污染
5、适用于废水或带有腐蚀性的流体
6、不存在泄漏现象
7、不受液体温度、粘度、密度或压力等因素的影响
多普勒超声流量计的缺点
多普勒超声流量计的主要缺点是，被测量的液体必须是含有颗粒、气泡或其它类型的固体或杂质，才可以反射超声波信号。这意味着超声波流量计不能用于纯水和非常洁净的液体测量。
另外，超声波流量计的测量精度会受颗粒尺寸分布和浓度影响、也受颗粒和流体之间存可能在的相对速度的影响，如果流体中没有足够的颗粒，可重复性将会降低，如果管道内流速过低也会使测量难度增加。
